Nuestro Trabajo
NUESTRA MISIÓN
Puente a la Salud Comunitaria contribuye a la soberanía alimentaria y a mejorar la salud y el bienestar económico de las comunidades rurales de México.
CÓMO TRABAJAMOS
Respondiendo con flexibilidad e innovación a las necesidades y objetivos de las comunidades rurales donde trabajamos, Puente utiliza un enfoque integrador para diseñar iniciativas programáticas que trabajen en los temas de agroecología, salud y nutrición y economías sociales. Solo cuando las tres líneas de acción funcionen sincrónicamente podremos construir sistemas alimentarios impulsados por actores locales, que cultiven la solidaridad y que se regeneren de forma sostenible.
Economía Social
Reequilibrar los objetivos económicos, sociales y medioambientales
A través de procesos participativos, cada participante de nuestras iniciativas de economía social está marcando el camino para sí mismo, su grupo de microempresas y la red colectiva de microempresas. Estas mujeres están creando acceso a productos alimenticios saludables para sus comunidades mientras desarrollan habilidades valiosas y transferibles en educación financiera, desarrollo de productos, dinero alternativo y liderazgo comunitario.
Los proyectos recientes para economías solidarias han incluido:
– Acompañamiento a 2000 mujeres hacia su autosuficiencia económica, a través del acceso a mecanismos de inclusión financiera y protección social, a través de Proyecto FUERTE
– Procesos de autodiagnóstico para cada Microempresa con la que trabajamos
– Prueba demostrativa de laboratorio del valor nutricional del grano de amaranto cultivado agroecológicamente
– Desarrollo de productos que incluye: pastas de vegetales frescos y harina de amaranto, productos de higiene y limpieza naturales, bocadillos de frutas deshidratadas y edulcorantes naturales, bocadillos sin aceite y la incorporación de productos de chocolate y café de Oaxaca en bocadillos dulces y salados de amaranto.
– La comercialización de bioinsumos que hacen las familias de agricultores para obtener ingresos familiares adicionales, así como un mayor impacto de los procesos agroecológicos.
![En el día del amaranto no se distinguen poblaciones somos una sola organización luchando por la venta local. Calenda](https://www.puentemexico.org/wp-content/uploads/2020/03/dia-del-amaranto-256.jpg)
Puente trabaja en comunidades en las regiones de la Mixteca, El Valle de Etla, El Valle de Tlacolula, con iniciativas y alianzas en la ciudad de Oaxaca y en todo el estado de Oaxaca.
![Dia del amaranto en Oaxaca. Mujeres y hombres orgullosos de sus regiones.](https://www.puentemexico.org/wp-content/uploads/2020/03/dia-del-amaranto-244.jpg)
![2021 12 15 rosa-15](https://www.puentemexico.org/wp-content/uploads/2021/12/2021-12-15-rosa-15.jpg)
![2021 12 15 rosa-6](https://www.puentemexico.org/wp-content/uploads/2021/12/2021-12-15-rosa-6.jpg)
![2021 12 15 rosa-10](https://www.puentemexico.org/wp-content/uploads/2021/12/2021-12-15-rosa-10.jpg)
![2021 12 15 rosa-11](https://www.puentemexico.org/wp-content/uploads/2021/12/2021-12-15-rosa-11.jpg)
![rojas06](https://www.puentemexico.org/wp-content/uploads/2021/12/rojas06.jpg)
![rojas04](https://www.puentemexico.org/wp-content/uploads/2021/12/rojas04.png)
Aula viva de capacitación en Rojas
El aula viva de capacitación ubicado en el municipio de Rojas de Cuauhtémoc, es una instalación de aprendizaje dinámica y una granja-laboratorio que queremos ver prosperar en los próximos años como un espacio abierto permanentemente para que comunidades y grupos reciban capacitación sobre temas de desarrollo sostenible, derechos humanos y liderazgo comunitario.
Actualmente cuenta con:
– tres esquemas de cultivo agroecológico
– 100% de independencia de la red eléctrica a través de energía solar
– autonomía del agua a través de un sistema de captación de agua de lluvia de 40,000 L, baños compostables y diseño de granja hidrológica, y
– una biofábrica en el sitio para la producción, experimentación y estudios de suelos de biofertilizantes.
Durante los últimos 5 años, el aula viva de capacitación en Rojas ha servido como un sitio para investigaciones, convivencia y demostraciones a medida que nuestro equipo desarrolla tecnologías agroecológicas replicables e impactantes, mejores prácticas para la producción y el consumo de alimentos saludables y acciones concretas para la solidaridad a largo plazo en las comunidades rurales. de Oaxaca. Basar talleres, cursos intensivos e interacciones demostrativas en el sitio de Puente Rojas nos permite expandir nuestro impacto más allá de nuestras redes para servir a las organizaciones asociadas, los programas escolares y el público en general.
![2021 12 15 rosa-12](https://www.puentemexico.org/wp-content/uploads/2021/12/2021-12-15-rosa-12.jpg)
![2021 12 15 rosa-14](https://www.puentemexico.org/wp-content/uploads/2021/12/2021-12-15-rosa-14.jpg)
![2021 12 15 rosa-13](https://www.puentemexico.org/wp-content/uploads/2021/12/2021-12-15-rosa-13.jpg)
![rojas01](https://www.puentemexico.org/wp-content/uploads/2021/12/rojas01-1.jpg)
Agroecología
Acompañamiento con las familias campesinas de Oaxaca
Las familias campesinas oaxaqueñas enfrentan muchos desafíos, incluidos patrones climáticos impredecibles, especialmente la falta de lluvia y el suelo agotado. Creemos que la agroecología, utilizando tecnologías apropiadas y biofertilizantes, combinada con la abundancia de conocimientos ancestrales, es una forma de reponer el suelo, combatir el cambio climático y cultivar un grano hermoso y nutritivo. Trabajamos directamente con las familias campesinas para desarrollar protocolos y herramientas que hagan que la producción agroecológica sea más accesible y eficiente al mismo tiempo que brindamos apoyo logístico y prestamos maquinaria y transporte que normalmente no está disponible para lxs pequeñxs agricultores.
Los temas en los que trabajamos incluyen:
– Salud del suelo
– Producción de biofertilizantes y bioinsumos
– Sistemas de captación y gestión de agua
– Conservación de semillas
– Acceso al mercado a través de cooperativas y otras estructuras de economías solidarias.
Los socios recientes en este trabajo han incluido:
– Groundswell International
– Rotoplas y Fundación Merced
– Fundación PepsiCo y Utopía Huixcazdhá
Nutrición y Salud
Alfabetización nutricional para un bienestar transformador e informado
Puente se fundó sobre los principios de que las familias rurales tienen derecho a la comprensión nutricional y a alimentos saludables y culturalmente apropiados. Nuestra iniciativa interdisciplinaria para la salud y la nutrición continúa impulsando esta misión a través de intervenciones directas en las escuelas públicas, en asociación con organizaciones comunitarias y con las familias campesinas y las empresas dirigidas por mujeres con las que trabajamos. Es fundamental para la sostenibilidad de nuestra misión que una comprensión holística e informada de la nutrición y la salud siga siendo un tema central de nuestro trabajo. Esta comprensión impulsa la motivación y el crecimiento de iniciativas que trabajan hacia la equidad en la salud de la comunidad, el impacto ambiental y el acceso al mercado de opciones de alimentos locales saludables.
![rojas03](https://www.puentemexico.org/wp-content/uploads/2021/12/rojas03.png)
![rojas02](https://www.puentemexico.org/wp-content/uploads/2021/12/rojas02.png)
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