Proyecto: Investigación y Producción de Amaranto

Duración del proyecto:

De 3 a 6 meses (Riego febrero-junio/Temporal junio - noviembre)

Compromiso:

De 3 a 6 meses

Días y horarios:

30 horas a la semana

  Estudiante/ voluntario Agrónomo, Desarrollo Comunitario, Sistemas agroalimentarios o afines
Objetivo
  • Apoyar a la de producción agroecológicá del amaranto
Actividades que realizará: 
  • Apoyar a productores en diversas localidades en los diferentes procesos de la producción de amaranto: preparación del terreno, labores culturales, y cosecha de amaranto.
  • Apoyo en el establecimiento y seguimiento de parcelas demostrativas junto con productores de amaranto.
  • Acompañamiento en el establecimiento "Sistemas Integrales alimentarios", aplicando técnicas agroecológicas para retención de suelo, agua y riego tecnificado con energía limpia.
  • Análisis cualitativo de suelos a través de la cromatografía de  suelos
  • Monitoreo, evaluación y análisis en plagas y enfermedades en el cultivo ciclo riego y temporal
  • Evaluar el rendimiento de grano con respecto a plantas de Amaranto dañadas y no dañadas por hongos (pudrición de tallo y caída de hojas).
  • Nota: Cada una de las actividades pueden desarrollarse en Valles Centrales de Oaxaca y la Mixteca.
Perfil: 
  • Disponibilidad al trabajo de campo
  • Conocimientos básicos sobre cultivos orgánicos (preferido)
  • Conocimiento general sobre el amaranto (preferido
  • Conocimiento en diseños experimentales
  • Responsable, flexible y organizado
  • Buen manejo del español (en caso de ser extranjero)
  • Disponibilidad para radicar 3 meses en el estado de Oaxaca
  • Disponibilidad para viajar hacia localidades de Valles Centrales y la Mixteca
  • Nota: Si desea colaborar en actividades culturales en la producción del amaranto como preparación de terreno, corte de hoja, cosecha y acopio de grano pude tener una estancia flexible.
Número de voluntarios solicitados durante el año 4